昭和29年創業の老舗[懐石料理　青山]
株式会社青山

ABOUT 会社紹介

昭和29年より続く"伝統の味"

1954年(昭和29年)の創業の 老舗懐石料理「青山」。 各種行事やパーティー等への 「ケータリングサービス」や、 都内百貨店のデパ地下に店舗を構え 「お弁当・お惣菜販売」を行うなど、 様々な形で多くのお客様に "料理"と"笑顔"をお届けして参りました。 【安心、安全、美味健康】を理念とし、 これからも信頼していただける 料理をお届けするため、 青山はたくさんの想いを詰めて参ります。

BUSINESS 事業内容

こだわりの料理をアナタに

事業詳細
◆懐石料理の製造販売・ケータリングサービス・イベント企画 ◆レストラン経営 ◆会場企画運営 ◆各種模擬店及び健康食品、各地珍味、贈答品の販売
営業店舗
◆伊勢丹 新宿本店 ◆西武百貨店 池袋本店 ◆三越 銀座店 ◆そごう 横浜店 ◆小田急百貨店 新宿店 ◆品川区総合区民会館 ◆西新宿東京医大9階レストラン青山 ◆青山長兵衛中延店 ◆青山長兵衛烏山店 ◆青山長兵衛下高井戸店
料理へのこだわり
＜職人たちが生み出す料理＞ 青山では総料理長の下、「和食・洋食・中華・寿司」それぞれに料理長がおります。"その道を極めた"料理長が作り上げる料理は、どれも絶品。そんな一流の料理が青山の味を守り、発展させています。 ＜冷めても美味しいご飯＞ 特にお弁当の場合、冷めても美味しいご飯のご提供が何よりも大切です。青山では厳選されたお米を使用し、「時間が経っても美味しい」お弁当をお届けしています。 ＜四季折々の旬をお届け＞ 青山の料理は、四季を感じられる「旬の食材」と「彩り」にこだわり、「見て、食べて、美味しい」を追求しています。そんな料理を通し、お客様に"喜び"をお届けしています。

BENEFITS 福利厚生

スタッフの成長を評価します

■昇給年1回 ■賞与年2回 仕事の幅を広げた分、会社への貢献をしていただいた分は、見逃さずに評価。 昇給や賞与などの待遇を通し、収入upも実感できるので、常にモチベーション高く働くことができます。

安心＆安定の環境で働けます

■社会保険完備 ■保養所あり ■退職金制度有 当社のスタッフには、「安心して働いて欲しい」との想いから、福利厚生の整備も行っております。 昭和29年から続く安定の経営基盤の元、＜社保完備＞＜保養所＞＜退職金＞など、将来も安心の待遇も充実しています。

丁寧な研修制度あり

職種問わず、当社での業務を安心してスタートできるよう、丁寧な研修制度をご用意しております。 気さくで面倒見のいいスタッフばかりですので、不安なことや分からないことがあっても、何でも相談しやすい雰囲気です。